lunes, 22 de agosto de 2011

Comidas fáciles y saludables: El pescado, los chips Menos

image

Es el momento de la segunda entrega de nuestra serie de cocina, comidas fáciles y saludables! Ahora que hemos aprendido a Asa el pollo (pollo o falso), que vamos a usar nuestro nuevo George Foreman para la comida de esta semana: Pescado a la plancha con el maíz y las judías verdes

[! 6] Lo admito, me encanta el pescado. Es ligero y escamosa, además de que es muy bueno para usted! Sus padres probablemente siempre le dijo que comer verduras, pero el pescado tiene una tonelada , una tonelada de nutrientes grandes en ella! (Para una lectura poco más, echa un vistazo a este artículo sobre los beneficios de comer pescado.) Pero no te preocupes - si usted es vegetariano, usted todavía puede hacer el resto de la comida, simplemente sustituya la carne de imitación favorito para el pescado y parrilla lejos

Lo que necesitas:

1. Peces

Esta es la "carne" de la comida. Elegí tilapia porque es barato y sabroso, y se puede cocinar una manera bazillion. Usted puede conseguir fresco desde su tienda de comestibles, o comprar los paquetes congelados individualmente en su congelador. Los acumuladores de frío son buenos para los días perezosos cuando se está demasiado ocupado para pensar en la cena antes de que sea hora de comer!

Si usted es vegetariano, por desgracia, no sé de ningún gran carne libre de los sucedáneos de pescado (verduras, dejar un comentario si lo hace!), pero siempre se puede usar tofu o las chuletas Quorn he mencionado en mi último artículo.

2. Maíz

image

Básicamente, vivo en una granja. Lo que esto significa es que mis veranos consiste en tener el cultivo de maíz de los oídos (entiendes? entiendes? ). En pocas palabras? Durante junio y julio (y muchos meses después), el maíz es para la cena y el postre. Por lo tanto, el maíz fue una elección fácil para esta comida! Nota : Yo maíz fresco para esta comida, pero se puede sustituir congelado o crema si quieres

3.. Judías verdes

Ya que estoy en un presupuesto chico universitario, que tienden a comprar las marcas de las tiendas de alimentos. Son básicamente la misma cosa, y yo los prefiero en la final! Por ejemplo, yo ahora prefiero el Winn-Dixie Orgánica judías verdes en las grandes marcas. Son mucho más baratos y de mejor sabor! No me preguntes cómo funciona, pero lo hace.

También puede utilizar las judías verdes congeladas de su congelador. Ellos son un buen sustituto para el fresco ya que desea que los nutrientes

4. Pimienta de limón

la pimienta de limón en un pescado blanco buena prueba tan fresco y limpio! Es muy bueno para los calurosos días de verano cuando no quiere comer algo graso super, pero aún así tiene buen sabor.

Vamos a cocinar!

image

Paso 1: Parrilla de Tilapia

Todo lo que tiene que hacer para ello es seguir las instrucciones en la George Foreman! Si quieres un poco más nítida en el pescado, el cepillo un poco de mantequilla o margarina antes de poner el pescado en la parrilla, a continuación, agregar la pimienta de limón. También puede condimentar sus tilapia de nuevo una vez que esté terminado

. Paso 2: Hacer que el maíz

Hierva el maíz. Esto es tan sencillo como parece: Si usted está cocinando en la lata, deje su maíz en la olla a fuego medio durante unos 10 minutos. Si usted está usando maíz congelado, también se puede en el microondas para una comida más fácil

. Paso 3: Cocinar las judías verdes

me calienta mi judías verdes directamente de la lata, aunque prefiero fresco. Los ejotes son fuera de temporada, aunque, por lo que a partir de una lata que lo es! Todavía se puede comprar frijoles verdes frescos, pero cuando están fuera de su temporada habitual, que tienden a ser difíciles. Pongo estas en el horno durante unos 10 minutos a fuego medio. Vierta un poco de aceite de oliva y la sal en para mejorar el sabor

El producto final:.

Después de una realmente agotador de 10 minutos de cocción, aquí está mi resultado final:

image

me encantó el sabor a limón de la tilapia, era perfectamente equilibrado por el maíz dulce y simple las judías verdes. En general, fue otra comida de sabor limpio, que tuvo menos de 20 minutos para hacer

Pensamientos?

¿Ha hecho esta comida? ¿Qué cambiarías de esta comida? ¿Hay algún alimento que le gustaría que se trataran aquí en CF? Deja un comentario y quiero saber

0 comentarios:

Publicar un comentario

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More